In queste calde giornate uno smoothie rinfrescante è l’ideale! Scopri la nostra squisita ricetta 🙂
Preparazione 10 minuti
Per 2-3 persone
Ingredienti
Infuso:
4 filtri di Infuso melograno e litchi Bonomelli
200 ml d’acqua
70 g di zucchero a velo
Inoltre:
300 g di yogurt bianco compatto oppure alla melagrana
Decorazione:
arilli di melagrana
lamelle di mandorle
fiori eduli
Preparazione
Infuso: ponete i filtri in una ciotola e versate l’acqua fresca. Lasciate in infusione per 7 minuti, poi strizzate i filtri ed eliminateli. Tenete da parte 50 ml di infuso, che servirà per diluire lo smoothie.
Unite l’infuso allo yogurt con lo zucchero a velo.
Versate il composto in piccole formine formaghiaccio (sarà più facile tritarlo).
Ponete in freezer e fate ghiacciare.
Frullate i cubetti, diluite con l’infuso tenuto da parte, versate nei bicchieri, decorate con arilli di melagrana, lamelle di mandorle, fiori eduli e servite subito.